疫情对购物中心是一次巨大的挑战,购物中心需要及时面对各种变化,疫情不可怕,可怕的是消费者仅仅把购物中心当成一个品类,只会为光顾某间店铺而来。
疫情进一步推动购物中心的精细化运营进程,以契合疫后更细分的个性化消费趋势,拉升客流。其中,原创主题街区成为全场景的主力担当与“拯救流量的灵药”。
在体验为王的商业新时代,单纯的购物服务越来越不足以满足消费者升级变迁的新需求。近年来,为满足消费者溢价情感及文化诉求,购物中心越来越注重体验式购物的场景营造和特质服务,用刷新眼球的新鲜“玩法”吸引消费者驻足,刺激消费者的“荷尔蒙”从而实现商业更多的期许。
“1192弄”老上海主题街区
如果说胡同文化是北京的特有风貌,那弄堂文化一定是属于上海的腔调。弄堂是上海和江浙地区特有的民居形式,它是由连排的老房子所构成,并与石库门建筑有着密切的关系。它代表近代上海城市文化的特征,创造了形形色色风情独具的弄堂文化。
凭借着世纪大道优越的地理位置以及老上海街区带来的标志性特色,上海世纪汇广场的“1192弄老上海”主题街区已经成为城市的标志商业,吸引外地游客来沪打卡。
上海世纪汇广场坐落于浦东潍坊路、世纪大道、东方路3条主干道的交汇点上,由2、4、6、9四条地铁线环绕,于2018年12月8日开业,开业当日客流超20万,而截止2019年底,上海世纪汇广场已累计接待游客人数超过4000万人次。
“1192弄”老弄堂位于世纪汇广场地下二层,占地面积6000平米,同样于2018年12月8日开业,结合了上海本地文化的内涵,同时也是对上海三四十年代城市环境的回望。在摩登繁华地段打造景点式复古风格的主题休闲体验区,还原老上海的历史面貌,成为金融街上一抹独特的风情。
弄堂内构建有“居民小巷”、“申城仓库”、“百味大街”、“老赞大街”、“沪上市集”、“船坞码头”等场景化空间。配合大量的景观小品、关联装置,通过对地面、电车道、红绿信号灯、黄包车、草垛等等细节的打造提升空间情调。
“栀子花白兰花”、“麻油撒子脆麻花”……在弄堂里长大的上海人从小就伴随着这样的叫卖声长大。最淳朴的叫卖声代表了上海昨日的记忆,市井之间呈现了老上海的“腔调”。
从自动扶梯进入“1192弄”,首先映入眼帘的就是在船坞码头静静停泊的这艘“复兴”号巨轮,是这场老上海之旅的第一站,暖色的灯光一下会让你置身于“远东第一都市”的夜色之中。在黄晕的灯光下,配上两旁的粮仓、茶馆、沙袋、箩筐,老上海的气息扑面而来。
叮叮叮叮,远远的传来了有轨电车的铃声,自1908年1月上海第一辆有轨列车从静安寺车栈驶出,再到1963年8月最后一辆有轨电车末班车从静安寺开出并同时拆除轨道,有轨电车已经消失了半个多世纪。
有轨电车的开通使得当时上海的城市风貌变得生动活泼起来,尤其是市中心商业区,马路变得宽阔平坦,商店鳞次栉比,人来车往,日夜不歇。历时55年,有轨电车曾经是上海最时髦、最靓丽的一道风景线。
整个“1192弄”里面还原的不仅是老上海的建筑,同样是老上海的生活方式,从十六铺码头到平安里,从有轨电车到灯红酒绿的南京路,从黄包车到斑驳的石库门砖瓦,这里的每一处景色都仿佛是昨天,让人瞬间感觉回到了从前的弄堂。
除此之外,还能品尝到地地道道老上海的味道,有小绍兴、七宝老街汤团店、缸鸭狗、大壶春点心店、佳家汤包、老大房、泰康食品等超过40家特色美食和老字号餐饮。
街上的餐厅也是融入了30年代的风格,就连餐厅的品牌也是中国的老字号了。有时做复古主题是为了现代与传统相融合,但这条街道真的连消费者都被“带入”了,置身其中仿若真的处在30年代的旧上海。
“1192弄”对场景的刻画细致入微,完全是一个以老上海文化为背景的主题乐园,里面的景、物、人,在老上海这一主题上,构建了一个完整的场景。
从各种彩灯、灯笼,到店铺门头的设计、再到安保人员服装和一些细节的布置,每一处都别具用心。
洗手间同样也是购物中心中非常重要的一环,“1192弄”把现代的理念和老上海的场景融合,灰白的墙面,金属的标志,配套的母婴设施,指向清晰,干净整洁。
“1192弄”的开业,吸引了一大批上海本地的中老年消费者,而穿着旗袍赶去“1192弄”的阿姨们,就像年轻人玩Cosplay化身动漫人物造型一样,在记忆中的弄堂、电车和店铺门口来一张合影,发一个朋友圈,有的阿姨甚至会带上4-5套旗袍过去拍照。
她们或三三两两携手漫步,或多人成团有说有笑,寻找着属于她们年轻时关于老上海的记忆。
商业街区内处处呈现着民国风,这些元素深深凝结了大众对这条老上海风情街的怀旧情结,让人有极强的恍若隔世之感,可以让人瞬间穿越回民国时代。
通过有故事线的场景营造,依靠故事、情怀、情结、场景,打造情景化的体验空间,激发小众圈层消费群体的共鸣、加强消费者的空间代入感,形成独特的空间记忆点,延长顾客驻足时间,以此带动整个客流及销售业绩的提升。
其实中国已经逐步进入老龄化社会,中老年客群具有一定的消费潜力,但是如今的城市综合体无论是存量还是增量,更多的是以迎合年轻白领消费群体和家庭亲子消费群体,以购物、娱乐、休闲为主要目标,而中老年消费者很多时候面临着无处可去的尴尬境地。
如今,体验经济作为商业地产链接消费者情感、所短距离的敲门砖时代,越来越多的购物中心开始注重打造主题情景体验业态,如历史、游乐、海洋、爱情、童趣等主题,通过对主题的具象钻研和宣传推广,把商品制为“道具”、服务饰为“舞台”、环境创为“布景”,使顾客在集游玩、享受、休闲、愉悦为一体的商业活动中感受极致美好的生活体验。
“1192弄”则给了我们上一代人一个回忆的落脚点,当爷爷奶奶带着孙子孙女来到半个世纪前的胡同和弄堂,为他们讲述父辈们小时候的故事,带他们看看这座城市过去的足迹,这不就是很好的历史和文化传承吗?
在情感消费时代,情怀营销、情感营销等最重要的是唤起消费者的感情基础继而激起消费者的情感需求,引导消费者心灵上产生情感与商品的共鸣,寓情感于营销之中,让有情的营销赢得无情的竞争。
商业的最终目标是满足需求并获得回报。创造此类情感营销不仅给消费者带来丰富多彩的生活及新奇有趣的体验,同时也帮助一些特色小食解决坪效问题、控制租金成本,对商场而言还可以通过场景化的打造收获更多客流和消费。