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不务正业的奔驰又开餐厅了?!

不务正业的奔驰又开餐厅了?!

奔驰作为豪华汽车巨头,虽然最近负面新闻缠身,但是从一月份的销量数据来看,其在国内的销量达到了8.1万台,超过了宝马和奥迪不少,依旧是国人最喜欢的豪华汽车品牌。但是和很多车企一样,奔驰不仅仅会生产汽车,还有其他的一些产业存在,就比如奔驰餐厅。

 

 

以跨界合作吸引更多消费需求,已成为时下大热的营销风向,作为国际豪华车巨头,奔驰反应堪称迅速。早在2014年,梅赛德斯-奔驰就已在德国汉堡试水第一家餐饮店。开业之际,奔驰市场营销部高管Ola Källenius对媒体表示,集团于2013年决定将城市体验店作为营销“不可或缺的组成部分”,“除了产品阵容,最佳客户体验也是梅赛德斯-奔驰2020年增长战略的支柱之一”。

 

 

奔驰Mercedes me是梅赛德斯-奔驰在2014年发布的服务子品牌,主要业务是提供集美食、活动、展览于一体的体验空间,目前已经在汉堡、慕尼黑、东京、米兰、香港、北京、上海、深圳等城市相继开出了体验店。

 

2014年6月5日,Mercedes Me 汉堡开业;

 

 

2015年07月22日,Mercedes Me 东京羽田机场店开业;

 

 

2015年09月26日,Mercedes Me香港开业;

 

 

坐落于泰国商业区的Mercedes Me BOX;

 

 

目前,Mercedes me在中国仅有四家店,按开业顺序分别是北京三里屯通盈中心店、上海外滩BFC金融中心店、成都远洋太古里店、深圳南山万象天地店。

 

 

Mercedes me 上海体验店

 

不同于其它4S店,Mercedes me不卖车,而是重视生活体验,是集品质餐饮、精品零售、活动展览、汽车展示、试乘试驾等于一体的潮流生活新空间。

 

 

2016年4月23日,Mercedes me 来到大陆,北京三里屯店开业。占地2500平方米的规模是当时全球最大的Mercedes Me店面。和之前很多汽车品牌的体验店不同,Mercedes Me 其中包括Me Café、四川三方中式餐厅,酒吧及二层的活动空间等多样功能区。Mercedes me三里屯为客户带来意想不到的生活体验。

 

2020年6月30日,位于北京三里屯的Mercedes me体验店宣布停止运营。四年前,这家意在传递梅赛德斯-奔驰品牌形象和全方位生活方式的品牌概念体验店,曾将“三里屯向南移动50米”,成为年轻潮人争相打卡的时尚地标之一。这一现象级营销案例随后被众多车企争相效仿。

 

 

经过四年的运营,如今Mercedes me三里屯店每年接待客流超过100万人次,相当于一家4S店的数十倍。截至2020年5月底,Mercedes me三里屯店共接待客流量将近244万人次,每年平均举办60次艺术展览、生活分享与交车仪式等主题活动。

 

如此深得人心的体验店,为何会突然关闭?北京三里屯体验店的停业,并不意味着Mercedes me体验店计划的全面中止,只是作为首家体验店,北京三里屯体验店是对Mercedes me体验店计划的探索和试水,而随着各地体验店的相继开张,北京三里屯体验店也完成了它的职能。

 

餐饮+汽车文化:打造一站式潮流生活新空间

 

 

一边关店,一边开店,7月20日,华南首家奔驰Mercedes me体验店在深圳万象天地正式亮相,体验店占地一层,共计 900平方米。秉承“The best for me”的品牌理念,并从梅赛德斯-奔驰Lifestyle方式出发,门店集合了“衣食住行”的生活元素,涵盖多功能体验,为消费者提供“以客为先”的品质化、个性化服务。

 

 

与国内其它3家体验店所不同的是,该店由Dubai设计团队stickman设计,不仅彰显奔驰“感性·纯粹”的设计哲学,同时融入了深圳的城市特色。前来体验的消费者既能近距离了解奔驰的品牌文化与历史,又能于无意中发现“隐藏”的深圳城市文化符号。

 

 

而餐厅也是该体验店的一大亮点。在食材上,餐厅突破传统西餐理念束缚,优选本地新鲜食材,融入多种亚洲风味食材,主打菜品有澳洲和牛、鹅肝、海鲜、时蔬等炭火扒烤,亮点菜品有创意甜品、烟熏三文鱼等。

 

 

延续成都Brew Haus精酿啤酒概念,体验店还将整个啤酒自酿系统带来深圳。而餐厅顶部装置的啤酒管道则以深圳铁轨为设计灵感,纪念现已停用的深圳“工业站”。

 

 

不仅如此,展示墙上还装置了深圳“城市天际线”,正与“工业站”一起映衬出深圳城市的过去和未来。

 

 

据了解,门店将全年提供免费试乘试驾服务和产品咨询服务,只要在体验店一层试驾柜台或通过官方微信“MercedesmeStore”进行预约,就可与心仪车款实现零距离接触。目前,体验店提供体验的有三款车型,主要是新能源EQ系列和奔驰稀有车型。不过,提供体验和展示的车型也会根据奔驰新款或热门车型进行调改。

 

 

奔驰CEO倪恺曾表示,体验店本意不是卖车的地方。以往奔驰接触消费者都是在店内,这会使品牌与消费者之间的接触点非常有限。Mercedes me体验店的初衷,就是让更多的人接触到奔驰,亲近奔驰品牌、对奔驰品牌产生好感。“我们希望它是一个很酷的地方,让来到这里的年轻人,感知到奔驰是个很酷的品牌,这就够了”。让更多人认识品牌、并与之产生交集,事实上是越来越多品牌方开始探索的路径。

 

多年来,奔驰品牌有备而来,偏爱中国市场。而中国市场也一直用强有力的增速来赋予戴姆勒以信心。在疫情爆发之前的许多年里,中国一直是全球持续增长最快的汽车市场,并长期释放着巨大的增长潜力。

 

 

随着新型消费群体的兴起,品牌单一原始的产品售卖形式,早已无法满足消费者的多样化需求,而“体验”逐渐成为品牌争夺潜在商机的一大标配。多样化的消费者,不仅关注产品本身的品质,也关注品牌是否能提供附加的高品质服务体验。

 

尽管稳坐全球豪华车市场头把交椅,梅赛德斯-奔驰2019年财报显示其净利跌幅高达64.5%。借Mercedes me 体验店标榜“客户为先”的同时,奔驰在国际市场上正面临排放造假指控和质量问题召回。

 

以2019年西安车主事件为代表,奔驰在中国市场质量问题频发,遭到众多消费者维权。奔驰依靠Mercedes me Store进行营销探索的同时,产品质量及服务端的基本面还有改善空间,早已习惯了“花样营销”的中国消费者,更需踏实的“传统服务”。

 

 

 

 

 

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