有消息称,继盒马、永辉之后,大润发也开始试水mini店,取名小润发RT-mini。据装修现场介绍,这是一家新零售社区生鲜超市。这也是媒体曝出阿里巴巴副总裁林小海接手大润发之后的首个动作。
从本次的选址来看,更接地气,终边覆盖了多个人群密集的小区,是真正意义上的社区生鲜超市选址打法。
小润发社区生鲜超市打出了“家门口的大润发,‘小身板’大能量”的口号,主要经营果蔬鱼肉、鲜食面点、水产冻品、米面粮油、休闲零食、酒水饮料、清洁护肤、调料干货、日用百货等品类。可以猜出,这是一家生鲜加强型的社区超市,可谓浓缩版的“大润发”。
这是阿里收购大润发后的又一次调整,最早于盒马合作开出联合店“盒小马”,目前的小润发RTmini应该是进一步的升级迭代业态。
实际上,大润发一直在尝试小业态生鲜社区超市。此前,2018年6月,盒马鲜生曾联手在苏州开出精品超市“盒小马”。而与之相比,小润发RT-mini的规格更小,面积约为200-500㎡,靠近社区,不做活海鲜,它更类似于“生鲜传奇”。
近两年来,不论是传统超市巨头大润发,沃尔玛、永辉,还是新零售巨头盒马,或是家电巨头苏宁和国美,对于小业态社区生鲜超市都显示出了极大的兴趣,快速布局。
年初,盒马总裁侯毅发布“双百战略”,计划开出100家盒马鲜生大店和100家盒马mini,并称盒马mini菜市生鲜电商新零售的终极业态。目前在上海已经开出7家门店,同时北上进京,今日两家新店在北京同时开业。
永辉对于永辉MINI的布局就更早,打着“家门口的永辉”旗号的永辉在2019和2020已经大面积布局了mini店,2019年永辉超市新开门店205家,新签约门店244家,超市业态门店总数为911家(含百佳永辉,不含mini店、永辉生活、超级物种)。新开mini店573家,闭店44家,重庆、四川、福建mini店门店数量占据优势,均突破100家。
沃尔玛也逐步布局社区店,目前在广东地区拥有多家门店。就连家电巨头国美也于上月开出了全国首家社区生鲜超市“M+生鲜”,加码社区生鲜门店。
在传统大卖场同质化竞争严重的今天,加之到家服务和消费者对于便利的需求,小业态社区生鲜超市才是解决最后一公里的最好业态。大卖场的“仓”功能更重一些,而小业态的“店”功能更重一些,接下来“大店覆盖,小店密布”的模式或将成为将来的模式,因为他既满足“仓+店”的模式,也符合目前“O2O”、社区团购、到家的业务需求,同时方便了消费者。
在大卖场业态遭遇瓶颈的状态下,零售巨头都转向社区深度渗透,是想实现大店带小店,提高渗透率,缩短配送半径,提高履约率。他们积极转型,尝试小业态化发展,背后的原因或许有以下几个:
一、消费习惯的转变,大卖场日渐式微,大体量、大规模显然很难满足当下消费者快速便捷的购物需求;
二、疫情常态化的当下,消费者对安全购物有了更高的要求,而社区商业形态有方便到达、顾客群相对稳对的优势,是消费者日常购物的首选。
此次大润发试水mini店,可看出“麻雀虽小、五脏俱全”,兼顾了众多品类,也可看出民生品类是重点经营的类别。离消费者更近的门店,一定要离消费者的生活更近,才能真正打动消费者。
在当前的形势下,大润发势必要转型,不过,这种转型不是要抛弃大卖场,而是可以像盒马一样,分裂出多个业态,有侧重的布局与经营。毕竟,如果只靠大卖场要取得绝对的竞争优势的话,确实是很吃力。
当然,小业态生鲜社区超市火爆之下,“小润发RT-mini”的推出或将搅动本就竞争激烈的零售市场。
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